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くじらの黒麦

春仕込み 麦焼酎

くじらの麦 平成20酒造年度の鹿児島県本格焼酎鑑評会の麦焼酎部門で第一位を受賞した杜氏が、福岡県産の大麦と秋田県の黒麹を使い初めてチャレンジした春仕込みの麦焼酎です。
まだ若く荒々しい中で香りと味のバランスが取れ、大麦特有の穀物臭が少なく、スッキリした香りと甘味を感じる味わい。

麹菌 秋田県産黒麹
麦 福岡県産大麦「はるしずく」
水 温泉水「寿鶴」
蒸留 常圧蒸留

焼酎乙類
原材料 大麦・麦麹
アルコール分 25度
大海酒造
1800ml  2,262(税込) 




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